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cooking pro壓力鍋評價 在 [器具] 壓力鍋選擇障礙求救- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者likecheese (喜歡起士)
看板cookclub
標題[器具] 壓力鍋選擇障礙求救
時間Wed Oct 21 08:45:00 2020

想請問各位有沒有推薦的壓力鍋
上網看了以下幾個品牌，外型都差不多
但不知道使用起來會不會差很多
比較貴的原因是？有比較好用嗎

1. Tefal | 新安佳快鍋8L 約$3000~3500
2. 牛頭牌 | 雅登快鍋6L 約$5000
3. WMF | Perfect plus 6.5L 約$8000up

本人沒有操作過壓力鍋的經驗
想買壓力鍋的原因是想用壓力鍋燉出軟嫩不柴的牛腱
希望有使用過以上幾種壓力鍋的大家可以給我點入坑的理由
麻煩大家了 謝謝QQ

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.24.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1603241106.A.ACF.html
推 karikawaseyu: 壓力鍋很好用, 但牛腱應該不需要用到壓力鍋...... 10/21 08:46
推 a1121210: 牛腱跟壓力鍋關係不大，有一種是把煮熟的肉放進去燜，入 10/21 08:52
→ a1121210: 味後烹 10/21 08:52
→ a1121210: 不用顧火和省瓦斯 10/21 08:53
→ ChungLi5566: 壓力鍋是縮短時間 但不入味 燉煮的時間還是不能省 10/21 08:54
→ Kayusumi: 萬用鍋 10/21 08:57
推 a1121210: 壓力鍋很快可以把肉弄軟嫩不注意會成糊骨肉分離，但是 10/21 09:03
→ a1121210: 還是要泡夠時間入味，我都跟我媽說某大賣場的牛腱軟但 10/21 09:03
→ a1121210: 不入味，外面買的入味但是不軟，壓力鍋很適合弄筋跟肚這 10/21 09:03
→ a1121210: 種很難弄的食材 10/21 09:03
推 cat1234566: 特福萬用鍋，楊桃多送一不鏽鋼內鍋，5000有找 10/21 11:00
推 milkcake: wmf一票 10/21 11:47
推 madcloud: 請問多一個內鍋的用途是什麼呢?煮甜、鹹分開用嗎?謝謝 10/21 12:40
推 kellee40yh: 這價格區間可以直上萬用鍋了，我用飛利浦的萬用鍋燉 10/21 14:02
→ kellee40yh: 牛鍵、滷肉、燉雞湯都OK，肉質也都是軟嫩的口感，但 10/21 14:02
→ kellee40yh: 功能會比壓力鍋來得更實用 10/21 14:02
推 sealezra: WMF有時候特力屋會特價 10/21 16:57
推 mochagirl: WMF好用，如果不急著買，可以等等看雙11，應該會有特 10/21 20:38
→ mochagirl: 價 10/21 20:38
推 royant399: 去年雙十一買雙人，好用~ 10/22 01:39
推 ace9999: 朝日零秒壓力鍋,5層”均勻”快速導熱,不易’糙灰搭’,業 10/22 10:34
→ ace9999: 界壓力最大最短時間 10/22 10:34
→ ace9999: 我買了以後看別人心得才知別牌會有鍋底燒焦問題 10/22 10:36
推 xulu0: 我只用過wmf，用四年了，真的好用 10/22 13:17
推 odessagertne: 我記得萬用鍋有收汁入味的功能 肉質和入味都可以兼 10/22 15:45
→ odessagertne: 顧 10/22 15:45
→ Kayusumi: 泡 是萬用鍋無法取代的功能 10/22 17:39
推 t11223342002: 10/23 04:34
→ t11223342002: 最近在觀望這台 10/23 04:35
推 callTM: 可以先壓力再墩效果不錯 10/23 13:36
→ odessagertne: t大說的那台我有看到 就功能鍵來說感覺比較死 不像 10/23 16:20
→ odessagertne: 飛利浦有我上面說收汁入味之類的功能可以靈活運用 10/23 16:20
→ GirlInBlack: instant pot 那台有炒的功能可以拿來收汁啊 10/24 05:52
推 diablo4: Tefal法國特福 2合1不沾極速快鍋 5L ，如果有特賣會上次 10/24 08:48
→ diablo4: 價格是2500元，然後當初注意到這台是因為看詹姆士的頻道 10/24 08:49
→ diablo4: 有用到壓力鍋都是用這款，還沒有業配私底下用的樣子 10/24 08:49
→ diablo4: 然後我自己是上次特賣會買特福的萬用鍋，個人覺得不錯用 10/24 08:49
→ diablo4: 而且還有舒肥的功能。我買的時候價格是2000元 10/24 08:50
推 callTM: 你炒或收汁的時候油煙怎辦？ 10/24 10:57
推 fion0401: 我買了牛頭牌，因為耗材較便宜，各大百貨都有櫃，momo現 10/24 21:03
→ fion0401: 在賣4999抵500折價券，如果有mo卡，星期六買可以再搶300 10/24 21:03
→ fion0401: 的mo幣，覺得划算 10/24 21:03
推 attack0214: 很難搶r 10/24 21:26
推 chiehzero: WMF+1 10/25 14:25
推 kshieh: 用一輩子就選WMF， 十幾年的老鍋現在都還買得到零件 10/26 15:53
推 sweet222: 強力建議飛利浦萬用鍋 11/01 13:49
→ sweet222: 瓦斯的壓力鍋我買過，使用上很麻煩 11/01 13:50






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